Bergpfeffer grün ganz BIO
Gewürze Lodner
Bergpfeffer grün ganz BIO
Gewürze Lodner
39,90 €
Produktinformationen "Bergpfeffer grün ganz BIO"
Bergpfeffer grün ganz BIO – Frische Schärfe aus kontrolliertem Anbau
Grüner Bergpfeffer BIO überzeugt durch seine milde, frische Schärfe und ein feinwürziges Aroma mit leicht krautigen Noten. Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer wird grüner Pfeffer unreif geerntet und besonders schonend getrocknet – so bleiben sein charakteristisches Aroma und die grüne Farbe weitgehend erhalten.
Unser Bergpfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird sorgfältig von Hand verlesen.
Anwendungsempfehlung
✔ Im Mörser frisch zerstoßen oder als Ganzes mit garen.
✔ Ideal für Pfeffersoßen, helles Fleisch, Fisch und Geflügel.
✔ Verfeinert Eintöpfe, Suppen, Pasteten oder marinierte Gerichte.
👉 Besonders aromatisch, wenn in Butter oder Sahne reduziert – z. B. in grüner Pfeffersoße!
Ideal für
✅ Steak- & Grillgerichte
✅ Pfefferrahmsoßen & Ragouts
✅ Gourmetküche & feine Alltagsgerichte
✅ Liebhaber milder Pfeffernoten
Zutaten "Bergpfeffer grün ganz BIO"
Nährwerte "Bergpfeffer grün ganz BIO"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Bergpfeffer grün ganz BIO"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | BIO |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Bergpfeffer grün ganz BIO"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
Anmelden